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素拌三丁详细制作步骤1豆腐投入沸水锅内烫一下，捞出过凉，切成1厘米见方的丁胡萝卜去皮洗净与洗净去蒂的青椒均切成小丁，投入沸水锅内略焯一下，捞出过凉2豆腐丁胡萝卜丁和青椒丁一起放入盆内，撒入精盐和味精，浇入热花椒油，拌匀即成素拌三丁的制作材料主料豆腐北300克，胡萝卜。
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